當前位置：文章首頁 >> 調(diào)查研究 >> 鄉(xiāng)土隨筆 >> 王海娟：年味
我時常在想，是什么吸引著千里之外的游子不顧旅途的艱辛回家過年。吸引我們回家的是濃濃年味，是仍然在家鄉(xiāng)維系著的感情，他們也成為我們鄉(xiāng)愁的酵母。年味是什么呢？
一
我的家鄉(xiāng)是湖北省黃石市陽新縣，是全國貧困縣，當?shù)亟?jīng)濟難以發(fā)展，政府積極推動農(nóng)民外出務(wù)工，春節(jié)過后把辦證地點搬到火車站了，方便農(nóng)民辦證外出務(wù)工。平時村莊中幾乎沒有年輕人，中年人也難以發(fā)現(xiàn)，外表裝飾很豪華的兩三層小洋樓矗立著，使得村莊顯得更加的荒寂與悲涼。
大家只能把各種酒席都放在春節(jié)期間，如建房、做壽，婚嫁尤其如此，一個家庭春節(jié)期間辦一兩次酒席也是常事，從農(nóng)歷12月20到正月初十的雙日子里，我們家一天常常需要吃兩三個酒席，而一天四五個酒席也能夠遇到。吃酒席就是大家的相聚，所有的親戚在吃酒席的時候相聚，重溫大家之間的感情。
平時年輕人都不在家，過年時相親成為所有年輕人的經(jīng)歷，自愿或者被逼。子女結(jié)婚是父母的人生任務(wù)，父母為了早抱孫子、早點完成人生任務(wù)，并且結(jié)婚成本很高，父母要早點籌備，總是催著早點結(jié)婚。到十八歲就可以結(jié)婚了，只要不繼續(xù)讀書，從十七歲開始，父母就催著子女去相親，如果到了22歲還沒有結(jié)婚，父母就擔心嫁不出去或者娶不到老婆，尤其是對女方來說。從相識到結(jié)婚往往不需要半年時間，結(jié)婚并不是因為愛情，而是過日子。相親也不是兩個人之間的事情，親戚也會很關(guān)心，并積極的參與其中。子女的親事成為親戚間談?wù)撟疃嗟脑掝}，我想這也是年味中的一部分。
除了各種酒席以及婚嫁，還有一個宗族性地區(qū)特有的習俗，修建祠堂辦酒席以及接太公也使得春節(jié)異常熱鬧。
過年時的家鄉(xiāng)突然顯得非常的熱鬧，與平時的空寂形成了鮮明的對比，恍如截然不同的兩個世界。下雨季節(jié)的泥巴路泥濘不堪，擁擠的車輛與人群，天天燃放的爆竹，都使得歸來的游子回到了另外的世界。這些都使得家鄉(xiāng)的過年格外的豐富多彩，這就是過年的味道，對于家鄉(xiāng)的陌生人和過客來說，拾取其中的幾點細細體味是很有意思的事情。
二、
春節(jié)，親戚中總有結(jié)婚的，結(jié)婚成本是話題之一。不算上裝修房子和購買基本的家具，男方結(jié)婚成本在10萬左右，雖然與沿海地區(qū)的幾百萬相比低得多，但是與農(nóng)民并不高的收入，以及與結(jié)婚成本只有兩三萬的農(nóng)村相比，加上前期修建房屋、結(jié)婚時裝修房屋[①]以及一些基本的家具、辦酒席等，男方結(jié)婚成本還是很高的。這么高的結(jié)婚成本是如何形成的？
以一個結(jié)婚案例來看男方花在女方家的錢，這是最低標準。首先是兩人在媒人的指導(dǎo)下見面，見面地點不會在雙方家中，一般在女方的親戚家，如果男方看中女方，男方就把見面禮4000元給女方，如果女方同意接受男方就收下見面禮。
然后是對象認親，其含義是男女雙方家庭建立親戚關(guān)系，開始走人情。男方去女方家庭，買戒指給女方，大概2000元，還需要給喝茶錢1000元，并給女方家庭、女方的叔伯、兄弟、爺爺奶奶帶肉和酒，大概1000元。女方要辦1-2座酒席，并請叔伯陪客吃飯。男方回去的時候女方家庭“打發(fā)”[②]600元，叔伯各“打發(fā)”200元和400元。
這期間女方會去男方家，獲得“打發(fā)”2000元。
其次是開年庚，即男方的父親去女方家拿女方的生辰八字，選定結(jié)婚日期，并和女方家庭商量彩禮，男方給喝茶錢10000元，女方“打發(fā)”6000元。
最后是上門報日，即男方到女方家告訴結(jié)婚的日期，需要給女方所有的親戚帶上肉、酒、餅子，以及商量好的彩禮錢40000元。[③]報日不再送肉，現(xiàn)在把肉折算成現(xiàn)金，大概5000元。根據(jù)請親疏遠近分為三個等級，第一等級是已經(jīng)成家的兄弟、叔伯，400元加上酒和餅子，另外女方家庭、爺爺奶奶、外公外婆需要一個豬肚，第二等級是已經(jīng)嫁出去的姊妹、姑姑、姨、舅舅，200元加上酒和餅子，第三等級是其他更遠的親戚，朋友不算在內(nèi)，只有100元。
還有的花費是，一個是“禮娘擔”（音譯），是用于給女方辦酒席的錢，由女方根據(jù)親戚的多寡提出，這次男方給10000元。二是拍婚紗照，最少4000元。三是媒錢，有三個媒人，每人400元。四是給女方買新衣服，4000元左右。五是結(jié)婚當天女方這邊派人送嫁妝，男方需要給1000元左右。六是給女方買的金子17000元。
男方給的錢越多說明越重視女方，給錢少了就是不大方，女方會被看不起，可能會因為各個環(huán)節(jié)價錢談不攏而悔婚。如果是男方提出悔婚，那么已經(jīng)給的財物不將退回，因為男方提出悔婚是對女方的侮辱，如果是女方提出悔婚就需要把所有的財物原數(shù)退還，已經(jīng)使用的物品需要折價退還，這樣就防止了女方借悔婚騙取財物。
彩禮用來購買過日子需要的基本的日常用品，包括基本的電器：熱水器、彩電、洗衣機、空調(diào)、冰箱、電腦、電視，日常生活用品，鍋碗瓢盤、柴米油鹽醬醋茶、菜刀、砧板、針線等，大概花費20000元。
彩禮還需要用來打發(fā)給男方4000元，最后剩余10000元左右。剩余的彩禮會當做女方的壓箱錢帶回到男方的家中，扣除壓箱錢和打發(fā)回來的錢，男方花在女方家的錢有82000元。加上修建房屋、裝修房屋，結(jié)婚需要花費二三十萬，一般的家庭有兩三個兒子。
很多人認為結(jié)婚成本高是由于女方家庭賺取彩禮，或者是由于小夫妻家庭一起賺取父母的錢�？墒亲屑毸銇碚l也沒有在這個過程中賺取多少錢，最后剩下的是10000元的壓箱錢。而是按照習俗花掉了，如果沒有這些錢所承載的禮節(jié)，這些習俗也就消失了。
三、
過年是走人情的高峰期，“爭禮”是常常發(fā)生的事情，外公過生日的時候舅舅怪孫子孫女沒有回家，怪已經(jīng)工作還沒有出嫁的外孫女沒有送煙花[④]，妹妹出嫁的時候二叔怪沒有給坐媒禮[⑤]，外婆怪外孫女婿清香[⑥]的時候只帶鞭炮而沒有帶煙花爆竹，媽媽沒事的時候絮絮叨叨，永遠也爭論不清。
很多的禮節(jié)都扯不清楚，一是由于各地風俗的不同，甚至三里不同俗，二是由于年輕人外出務(wù)工，很多人不懂風俗，三是隨著社會變遷很多風俗發(fā)生了變化，四是一些禮節(jié)可有可無，但是有的人會爭議。
扯不清的禮節(jié)背后是道不清的情，“爭禮”反映的是大家對感情的期待不同。雖然禮輕情意重，但是大家的感情還是需要禮錢的輕重來衡量，禮錢數(shù)量往往根據(jù)親疏遠近，有明顯的等級劃分。有了這些禮節(jié)才有了大家之間的感情，尤其是現(xiàn)在互助日益減少，農(nóng)民的接觸日益減少的村莊來說顯得尤其重要。
正是這些禮節(jié)維系了大家之間的感情，正如我們的拜年，雖然不是真心實意想去拜年，往往把禮物送到，茶都不喝一口就走了，很多人都厭煩了，感覺很沒意思，但是還是需要遵循這些形式。正如我弟弟所言，大家一年都不走動一下，如果還不拜年，就沒有感情了。正是拜年，大家之間的走動不斷的維系著大家的感情，使得那些一年也不走動的親戚朋友能夠保持感情，這些感情的存在維系了社會的存在。
四、
近年來農(nóng)民的務(wù)工收入得到了極大的提升，家鄉(xiāng)興起了祠堂修建的高峰，對于大灣子，宗祠修建得十分壯觀雄偉，耗資數(shù)百萬元。小灣子，宗族內(nèi)部團結(jié)，就修建小一些的宗祠。修建以后還需要請客吃飯，規(guī)模非常大，有的祠堂請客吃飯有100多輛車。祠堂修建在村莊中最顯眼的地方，庇佑著家族的子孫，也向世人炫耀家族的壯大。在越來越空寂的村莊中，祠堂越發(fā)的繁榮。
祠堂是過年中最熱鬧的場所，農(nóng)民的祠堂中舉辦酒席，燃放爆竹和煙花，同家族的人共同祭祀，耳濡目染中習得了宗族觀念與禮數(shù)。
五、
年味是越來越談了，年俗活動幾乎沒有了，春節(jié)的大量空閑時間被打麻將占據(jù)，不再走親訪友。有了手機和電腦的上網(wǎng)功能，人們不再在一起烤火聊天了，吃完飯就各自散了，父母看電視，年輕人上網(wǎng)。不愛打麻將，上網(wǎng)又無聊的年輕人簡直是要被這日益減少年味的過年逼瘋，還不如早早的外出打工。
正是過年的婚嫁以及各種酒席、人情以及維系起來的人情形成了年味，吸引著游子們年復(fù)一年的牽掛家鄉(xiāng)、回到家鄉(xiāng)。正是有了年味，游子才有了鄉(xiāng)愁。也正是祠堂矗立在每個人的心中，使得他們不斷記起繁衍子孫，這是他們生命的意義，是他們外出拼搏的理由。當這些不再，家鄉(xiāng)將不再是家鄉(xiāng)，我們已經(jīng)不是家鄉(xiāng)的游子。
對于我這個家鄉(xiāng)的陌生人來講，生活在村莊之外，無需參加人情，也不用參加宗族的祭祀，這些婚嫁、年俗也與我關(guān)系不大，倍感春節(jié)無聊，感受不到年味的存在，看著人們的忙碌和熱鬧，體味不到他們在其中的樂趣。
[①] 一般在結(jié)婚前就已經(jīng)把房子修建起來了，結(jié)婚時需要裝修。結(jié)婚需要兩三層的小洋樓，婚房進行現(xiàn)代化的裝修。
[②] “打發(fā)”是指給來家里的親戚一定的財物作為回禮，分為兩種情況，一是當親戚第一次到家里時必須打發(fā)財物，現(xiàn)在一般打發(fā)錢，二是當親戚來送禮時給與一定的財物作為回禮，一般給水果、雞蛋等物品。
[③] 彩禮的形成是一個討價還價的過程，一般是女方盡可能的多要彩禮，男方盡可能的少給彩禮。女方提出的彩禮是48000，但是男方只愿意給40000，如果女方堅持要48000，就需要“打發(fā)”給男方一個金項鏈和金戒子，大概12000元左右，最后女方同意給40000，只給男方“打發(fā)”4000元，其中買了一個金戒子花2000元，并把剩下2000元也給男方。
[④] 外孫女沒有出嫁形成獨立的家庭可以不用放煙花，已經(jīng)工作賺錢了，也可以放煙花表達自己的孝心。
[⑤] 坐媒禮給已經(jīng)成家的兄弟，如果兄弟為成家，就給叔伯。
[⑥] 清香是指每年正月初二給上一年去世的親人上香、燃放爆竹，親戚需要帶香紙、爆竹。
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